目前國內食用菌行業接種室的消毒主要是采用以臭氧、紫外線、甲醛高錳酸鉀熏蒸法為代表的靜態消毒方法，食用菌的接種操作需要無菌環境，所以接種室必須經過空氣消毒，使之達到適宜接種的生物潔凈等級。但是建造生物潔凈室的投資巨大，由于中國國情的限制，大多數情況下不允許將接種室改造成生物潔凈室，如今，食用菌趨向于綠色發展趨勢，急需消毒效果好，操作方便的綠色方法。逐步在食用菌生產中陸續開始應用。結合食用菌行業特點，對食用菌接種室常用的消毒方式，做一下詳盡的分析：

　　臭氧消毒屬于靜態殺菌，其化學式是O3。臭氧滅菌屬溶菌級，殺菌徹底，無殘留，可殺滅細菌繁殖體和芽孢、病毒、真菌等，并可破壞肉毒桿菌毒素，不僅對各種細菌有極強的殺滅作用，對殺死霉菌也很有效。影響臭氧殺菌的因素有濕度、溫度、新鮮空氣量、臭氧發生量、臭氧殺菌時間等，可同步對空氣、物體表面、水消毒。臭氧消毒并不是聞到臭味就表明在殺菌，一般而言，臭氧消毒時室內相對濕度≥70%，臭氧濃度≥20mg/m3，消毒時間為30分鐘以上，殺菌率達93%-100%。臭氧產生的原理為：將空氣中的氧離子（0）電離成活性氧（O3），所以，所以接種室使用需要配套制氧機或氧氣管，方可保證足夠的新鮮空氣。臭氧消毒時對人體有毒性作用，因此不能在有人情況下使用，而且消毒后須在關機40分鐘后方能進入車間。

　　紫外線殺菌法 紫外線殺菌技術已廣泛應用于工業、農業和醫療衛生等方面。紫外線的波長范圍在13.6～390納米，其中200～300納米的紫外線具有殺菌作用，而260納米左右的紫外線殺菌效率*高，市售的紫外線滅菌燈管選用了殺菌效應*強的波段，為253.7納米。紫外線的穿透力差，不易透過不透明的物質，即使是一薄層透明的玻璃也將被濾掉大部分，所以紫外線滅菌燈只適用于空氣及物體表面的殺菌。

　　甲醛高錳酸鉀熏蒸法 該方法使用量為每立方米空間用甲醛原液10毫升和高錳酸鉀晶體5克左右進行混合熏蒸。具體做法：取一個大口容器（質地為玻璃、搪瓷、陶器均可），先放入甲醛適量，然后將高錳酸鉀放入，立即有煙霧產生，關上門后熏蒸45分鐘左右，可行接種。如果接種室較大，*好多放幾個容器，行多點熏蒸，效果會更好。如果有條件安裝紫外線殺菌的，在熏蒸的同時開啟紫外燈，可達到更好的殺菌效果。